Orez integral

Detalii Produs:

Orezul integral Solaris conține fibre, carbohidrați complecși, proteine și vitamine B. Este cunoscut pentru proprietățile sale hipotensoare și pentru concentrația optimă de magneziu și fibre, benefice pentru sănătatea inimii. Prin conținutul bogat în mangan și fosfor, ajută la menținerea densității osoase și previne osteoporoza. Este, de asemenea, un antioxidant puternic și un tonic general pentru organism, protejând împotriva stresului oxidativ.

Beneficii:

• Sănătatea cardiovasculară: Datorită fibrelor și compușilor lignani, precum și magneziului, contribuie la reducerea colesterolului LDL, a tensiunii arteriale și a rigidității arteriale.
• Menținerea densității osoase: Conținutul bogat în mangan și fosfor ajută la dezvoltarea și menținerea oaselor și cartilajelor.
• Sănătatea digestivă: Fibrele solubile și insolubile mențin tractul digestiv sănătos și previn constipația.
• Controlul greutății: Fibra din orezul integral oferă senzația de sațietate pentru mai mult timp, ajutând la menținerea greutății corporale.
• Antioxidant: Protejează organismul de stresul oxidativ și de îmbătrânirea prematură.
• Îmbunătățirea sensibilității la insulină: Poate contribui la scăderea glicemiei și la îmbunătățirea sensibilității la insulină.
• Sănătatea pielii: Gamma-oryzanolul are efecte antioxidante și fotoprotectoare, menținând elasticitatea și hidratarea pielii.

Compoziție:

• Orez integral bogat în:
  • Carbohidrați complecși: 76%
  • Proteine: 7.5%
  • Fibre: 3.5%
  • Grăsimi: 2.7%
  • Aport caloric: 362 kcal/100g
  • Vitamine: B1, B2, B3, B5, B6, B9, E
  • Minerale: mangan, seleniu, magneziu, fosfor, cupru, zinc, fier, potasiu, calciu
  • Antioxidanți: polifenoli, flavonoide (quercitină), lignani, acid fitic, acid ferulic, gamma-oryzanol

Mod de administrare:

• Orezul integral poate fi consumat fiert sau gătit la aburi.
• Poate fi adăugat în salate, pilafuri, supe, risotto, sarmale și deserturi. Se spală bine înainte de preparare și se fierbe în raport de 1:4 .
• Alternativ, se poate fierbe similar pastelor, cu un volum mare de apă, sau calit cu ulei și legume, urmând apoi a fi fiert în supă sau apă.
• Orezul fiert sau preparat simplu (cu ulei și pătrunjel sau busuioc proaspăt presărat deasupra) poate fi o garnitură excelentă.

Contraindicații și Precauții:

• Consumat în cantități uzuale, moderate, orezul integral nu prezintă contraindicații, și nici efecte adeverse.
• Singura contraindicație se referă la persoanele cu alergie alimentară la orez. De asemenea, se indica anumite precauții în cazul persoanelor cu diabet și a celor care prezinta simptomele constipației cronice.
• În cazul persoanelor cu diabet, se indica a fi consumat o cantitate moderata de orez integral la o masa. Deși indicele glicemic al acestuia este mult mai mic decât cel al orezului alb, orezul integral are un aport de carbohidrați mare, motiv pentru care sugeram un consum moderat şi ocazional, însoțit de multe legume crude sau gătite, dar și de salate de diverse tipuri.
• Similar, se recomanda consumul de orez împreună cu legume crude și salate pentru mărirea aportului de fibre, în cazul alimentației persoanelor cu constipație cronică.
• Orezul integral este un ingredient nepermis în dietele ce vizează reducerea aportului de carbohidrați, cum este, de exemplu, dieta ketogenica.

Condiții de păstrare:

• A se păstra în locuri uscate și răcoroase, ferit de umiditate și de lumina directă a soarelui.

Conținut: 500g;

Alte detalii: Cod pachet : 5394-A10/3;

Producător: Solaris;