Făină de mei

Detalii Produs:

Făina de mei este o sursă valoroasă de proteine, fibre, vitamine (complexul de vitamina B, vitamina E), minerale și aminoacizi. Aceasta ajută la o absorbție redusă a carbohidraților și a grăsimilor și protejează vasele de sânge de arterioscleroză. Este foarte bogată în enzime digestive, nu conține gluten și se digeră ușor, fiind astfel potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten. Fiind alcalină, făina de mei poate fi utilizată cu succes în combaterea acidozei. Versatilitatea sa o face potrivită pentru o varietate de preparate, contribuind la o alimentație echilibrată și sănătoasă.

Beneficii:

• Protecție vasculară: Contribuie la protejarea vaselor de sânge împotriva arterosclerozei.
• Digestie ușoară: Bogată în enzime digestive, făina de mei se digeră ușor și este potrivită pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
• Alcalinizantă: Are proprietăți alcaline, fiind eficientă în combaterea acidozei.
• Beneficii pentru rinichi: Are un efect pozitiv asupra sănătății rinichilor și previne formarea calculilor biliari.
• Sănătatea sistemului gastro-intestinal: Protejează sistemul gastro-intestinal.
• Sănătatea oaselor, dinților și părului: Contribuie la menținerea sănătății acestor structuri datorită conținutului bogat de minerale.

Compoziție: 

• Făină din boabe de mei.

• Valori nutriționale medii per 100g:

  • Valoare energetică: 1583 kJ / 378 kcal
  • Grăsimi: 4,2 g (din care acizi grași saturați: 0,7 g)
  • Glucide: 72,9 g (din care zaharuri: 0 g)
  • Fibre: 8,5 g
  • Proteine: 11 g
  • Sare: 0,01 g

Mod de administrare:

• Făina de mei este versatilă și poate fi folosită în diverse rețete culinare. Iată câteva moduri de utilizare:

  • Budinci și prăjituri: Ideală pentru prepararea budincilor și a prăjiturilor datorită texturii sale fine și gustului neutru.
  • Pâine și produse de panificație: Poate fi folosită pentru a face pâine, brioșe, clătite și biscuiți fără gluten. 
  • În amestecuri de făină: Combinați făina de mei cu alte tipuri de făină pentru a obține texturi și arome variate în preparatele voastre.
  • Smoothie-uri și băuturi: Adaugă făină de mei în smoothie-uri pentru un plus de proteine și fibre.
  • Cereale și iaurt: Presară făină de mei peste cerealele de dimineață sau amestec-o în iaurt pentru un mic dejun nutritiv.
  • Sosuri și supe: Utilizați făina de mei ca agent de îngroșare pentru supe și sosuri, oferindu-le o textură fină.
  • Produse de patiserie: Folosiți făina de mei în rețetele de prăjituri, clătite și biscuiți pentru a obține produse ușoare și pufoase.

Contraindicații și Precauții: 

• Nu sunt cunoscute contraindicații specifice.
  

Condiții de păstrare: 

• A se păstra în ambalajul original, la temperatura camerei, într-un loc uscat și ferit de lumina directă a soarelui

Conținut: 1kg ;

Alte detalii: Cod pachet : 18311-E38/3

Producător: Solaris;