Quinoa

Detalii Produs:

Quinoa este o pseudo-cereală originară din America de Sud, considerată un superaliment datorită compoziției sale nutritive. Semințele de quinoa sunt bogate în vitamine (B, E, A) și minerale (magneziu, fier, zinc), proteine și fibre, conținând toți aminoacizii esențiali. Este ideală pentru vegetarieni și vegani, fiind o sursă completă de proteine. Quinoa este o sursă importantă de lizină, care susține creșterea masei musculare și are multiple beneficii pentru sănătate.

Beneficii:

• Scădere în greutate: Conținutul bogat în carbohidrați complecși, fibre și proteine conferă senzație de sațietate pe termen lung.
• Acțiune antiinflamatoare: Conține quercitină și kaempferol, flavonoide cu efect antiinflamator și antiviral.
• Fără gluten: Ideală pentru persoanele cu intoleranță la gluten.
• Sănătatea inimii: Conținutul de acid alfa-linoleic ajută la scăderea colesterolului LDL și la prevenirea aterosclerozei.
• Acțiune antidiabetică: Indice glicemic scăzut și conținut bogat de mangan, cu efect hipoglicemiant.
• Previne cancerul: Antioxidanții neutralizează radicalii liberi.
• Conținut ridicat de fibre: Ajută la tratarea constipației și la menținerea sănătății sistemului digestiv.
• Pentru vegetarieni și vegani: Proteină completă cu toți aminoacizii esențiali.
• Sursa de magneziu și fier: Ideală pentru persoanele cu carențe de aceste minerale, contribuind la sănătatea oaselor și a sistemului osos și articular.
• Sănătatea pielii: Lizina ajută la sintetizarea colagenului și elastinei, prevenind îmbătrânirea prematură a pielii.

Compoziție:

• Quinoa bogată în:
  • Valoare energetică (per 100g):
  • Proteine:
  • Carbohidrați:
  • Grăsimi:
  • Fibre:
  • Minerale: Magneziu, fier, zinc
  • Vitamine: B, E, A

Mod de administrare:

• Quinoa poate fi folosită sub formă de semințe, fulgi sau făină. Se spală bine înainte de fierbere pentru a înlătura saponinele. Poate fi preparată fie prin fierbere într-un raport de 1 parte quinoa la 2 părți apă, fie într-o cantitate mai mare de apă, asemenea pastelor. Se fierbe timp de 15-20 minute până când apa este absorbită și semințele devin al dente. Quinoa se poate consuma în diverse combinații, atât sărate (cu legume coapte, salate) cât și dulci (budincă, cu iaurt și fructe).

Contraindicații și Precauții:

• Nu sunt cunoscute contraindicații specifice.

Condiții de păstrare:

• A se păstra în locuri uscate și răcoroase, ferit de umiditate și de lumina directă a soarelui.

Conținut: 500g;

Alte detalii: Cod pachet : 24146-C16/3;

Producător: Solaris;